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Tegernsee IndexGastropreise im Tal Für Gastronomen

Fährhütte 14

Restaurant gehoben, Internationale Küche, Weißachdamm 50, 83700 Rottach-Egern

Öffnungszeiten siehe unten

Preisniveau0von 11Preisen unter dem Tal-Median
Helles 0,5 l6,00€1,20 € teurer als der Tal-Median
Espresso3,50€0,60 € teurer als der Tal-Median
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Quelle: althoffcollection.com, erfasst am 25.10.2026

Öffnungszeiten

  • MontagRuhetag
  • DienstagRuhetag
  • Mittwoch18:00 – 22:00
  • Donnerstag18:00 – 22:00
  • Freitag18:00 – 22:00
  • Samstag18:00 – 22:00
  • SonntagRuhetag

Küche bis 21:00

Betriebsurlaub 12.11.-06.12.2026; 2027: 08.02.-03.03., 12.04.-18.04., 08.11.-28.11.2027

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Weißachdamm 50, 83700 Rottach-Egern

Lage

Wiesseer StraßeAribostraßeWerinherstraßeFischerstraßeQuirinuswegPötzingerwegAn der BarthsägeAn der BarthsägeRiedwegWeißachdammDefreggerwegDefreggerwegRingseeAm SeeForellenstraßeBarthweg
Kartendaten © OpenStreetMap-Mitwirkende Route planen

Ausstattung

  • Online-Reservierung
  • Am See
Quelle: Speisekarte auf althoffcollection.com, erfasst am 25.10.2026. Die Speisekarte ist nicht datiert.

Preise im Vergleich zum Tal

Getränke

  • Helles 0,5 l6,00 €
    4,80 €1,20 € teurer
  • Kleines Helles 0,3 lSpeisekarte: „Tegernseer Helles“4,50 €
    4,00 €0,50 € teurer
  • Pils 0,33 lSpeisekarte: „König Pilsener“4,50 €
    4,20 €0,30 € teurer
  • Weißbier 0,5 lSpeisekarte: „Benediktiner Weißbier (0,5 l)“6,00 €
    4,90 €1,10 € teurer
  • Alkoholfreies Bier 0,5 lSpeisekarte: „Weißbier alkoholfrei“6,00 €
    4,90 €1,10 € teurer
  • Aperol SpritzSpeisekarte: „Aperol Spritz (0,1 l)“12,50 €
    8,90 €3,60 € teurer
  • Hugo12,50 €
    8,70 €3,80 € teurer
  • Nicht auf der Speisekarte: Radler 0,5 l, Apfel-/Saftschorle 0,5 l

Kaffee & Kuchen

  • Espresso3,50 €
    2,90 €0,60 € teurer
  • Doppelter EspressoSpeisekarte: „Espresso doppelt“5,50 €
    4,50 €1,00 € teurer
  • Cappuccino5,50 €
    4,50 €1,00 € teurer
  • Milchkaffee5,50 €
    4,70 €0,80 € teurer
  • Nicht auf der Speisekarte: Espresso Macchiato, Latte Macchiato, Apfelstrudel
Automatisch erfasst aus der Speisekarte auf althoffcollection.com

Ganze Speisekarte

Herbstmenü – Auftakt

  • Kingfisch27,00 €

Herbstmenü – Zwischenspiel

  • Gerösteter Blumenkohl25,00 €
  • Gerösteter Blumenkohl36,00 €

Herbstmenü – Übergang

  • Fagotelli Zucca29,00 €

Herbstmenü – Hauptstück

  • US Short Rib45,00 €

Herbstmenü – Abschluss

  • Rüblikuchen13,00 €

Herbstmenü

  • 3-Gang-Menü81,00 €
  • 4-Gang-Menü89,00 €
  • 5-Gang-Menü107,00 €

Klassiker – Vorspeisen

  • Tatar vom Simmentaler Rind28,00 €
  • Fährhütten-Salat21,50 €
  • Pléiade Poget Austerje Stück7,50 €

Klassiker – Zwischengerichte

  • FH14 Bouillabaisse23,00 €
  • FH14 Bouillabaisse29,00 €
  • Himmel un Ääd26,00 €
  • Himmel un Ääd35,00 €

Klassiker – Hauptgerichte

  • Confiertes Zanderfilet43,00 €
  • Wiener Schnitzel39,00 €
  • Simmentaler Rinderfiletca. 220 g49,00 €
  • Chateaubriand vom Simmentaler Rindpro Person (für 2 Pers., ca. 450 g)47,00 €

Klassiker – Saucen

  • Sauce5,00 €

Klassiker – Beilagen

  • Beilage7,00 €

Klassiker – Dessert

  • Original Beans Crémeux14,00 €
  • Hausgemachtes Eis & Sorbetpro Kugel5,00 €

Der perfekte Start

  • Tatar vom Kalb7,50 €
  • Geräucherte Entenbrust5,50 €
  • Rosa gegarter Kalbsrücken7,00 €
  • Dünn aufgeschnittener Serrano Schinken6,50 €
  • Gebeizter Label Rouge Lachs7,50 €
  • Rote Beete Tatar6,50 €
  • Pikante Curry-Kokos-Suppe7,00 €

Fingerfood & Canapés

  • Safranarancini6,00 €
  • Tomaten-Brot-Salat5,00 €
  • Fährhütt'n „Batzi“5,00 €
  • Quiche5,50 €

BBQ

  • BBQ Arrangementpro Person105,00 €

BBQ Add-ons

  • Schwertfisch Steak15,00 €
  • Spareribs11,00 €
  • Lammkoteletts15,00 €
  • Iberico Steaks14,00 €
  • Gefüllte Riesenchampignons5,50 €

Extras

  • Eiswagen Nostalgie (3 Sorten, ab 25 Pers.)200,00 €
  • Käseauswahl (ab 10 Pers.)pro Person22,00 €

Mitternachtssnack

  • Brotzeitbrettlpro Person21,50 €
  • Gulaschsuppepro Person14,50 €
  • Currywurstpro Person12,50 €
  • Chili con Carnepro Person12,00 €

Frühling – Vorspeise

  • Gebeizter Tegernseer Saibling24,00 €
  • Tatar vom Simmentaler Rind25,00 €
  • Burrata19,00 €
  • Knackiger Blattsalat16,00 €

Frühling – Zwischengang

  • Wildkräuterschaumsuppe19,00 €
  • Bärlauchgnocchi22,50 €
  • Arborio-Risotto22,00 €
  • Gebratene Sankt Jakobsmuschel27,00 €

Frühling – Hauptgang

  • Rosa gebratener Kalbsrücken43,00 €
  • Gegrillte Lachstranche38,00 €
  • Gebratene Perlhuhnbrust36,00 €
  • Hausgemachte Pappardelle29,00 €

Frühling – Dessert

  • Schokoladen Brownie16,00 €
  • Baiser Törtchen14,00 €
  • Weißes Schokolademousse15,00 €
  • Zitronen Crème brûlée15,00 €

Sommer – Vorspeise

  • Marinierte Ochsenherztomate19,00 €
  • Tatar vom Kalb27,00 €
  • Wildkräutersalat18,00 €
  • Carpaccio vom Pulpo25,00 €

Sommer – Zwischengang

  • Gazpacho von Tomate und Paprika18,00 €
  • Fagotelli Limone25,00 €
  • Pfifferlingsrisotto28,00 €
  • Ricotta-Basilikum-Ravioli21,00 €

Sommer – Hauptgang

  • Sous-vide gegarter Rinderrücken42,00 €
  • Gegrillter Seeteufel37,00 €
  • Gekräuterte Maispoulardenbrust36,00 €
  • Gefüllte Gartentomate27,00 €

Sommer – Dessert

  • Tiramisu16,00 €
  • Mille Feuille14,00 €
  • Zitronentarte15,50 €
  • Halbgefrorenes von der Kokosnuss15,00 €

Herbst – Vorspeise

  • Tatar vom Simmentaler Rind24,00 €
  • Marinierte Rote Beete21,00 €
  • Geräucherter Tegernseer Saibling23,00 €
  • Zweierlei vom Kürbis19,00 €

Herbst – Zwischengang

  • Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis19,00 €
  • Ravioli vom Hummer26,00 €
  • Gebratener Heilbutt29,00 €
  • Rote Beete Risotto24,00 €

Herbst – Hauptgang

  • Rosa gebratenes Rinderfilet45,00 €
  • Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust39,00 €
  • Gegrillter Steinbutt41,00 €
  • Spinatknödel31,00 €

Herbst – Dessert

  • Panna Cotta14,00 €
  • Zwetschgen Crumble16,00 €
  • Schokoladenküchlein16,00 €
  • Limoncello Zabaione15,00 €

Winter – Vorspeise

  • Ceviche vom Saibling25,00 €
  • Tatar vom Simmentaler Rind26,00 €
  • Spinatquiche28,00 €
  • Feldsalat18,00 €

Winter – Zwischengang

  • Consommé vom Rind22,00 €
  • Gegrillte Blutwurst25,00 €
  • Confierte Garnele24,00 €
  • Perlgraupenrisotto25,00 €

Winter – Hauptgang

  • Gebratener Hirschrücken44,00 €
  • Canard à l'Orange39,00 €
  • Gebratener Zander38,00 €
  • Kürbisgnocchi29,00 €

Winter – Dessert

  • Marzipanparfait16,00 €
  • Fährhütten Bratapfel18,00 €
  • Dunkle Schokoladentarte18,00 €
  • Rumtopf15,00 €

Automatisch erfasst, Fehler beim Auswerten sind möglich. Maßgeblich ist die Speisekarte des Lokals.

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